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三步走激发土地生命力2021-09-29 17:01

  临近十月,又到了丰收的季节。台州路桥区蔬菜大棚经营户杨礼池的关注点却不在地上的蔬菜里,而在他脚下的土地。

  从1984年开始大棚种植,37年里杨礼池一直十分关注脚下的这片土地。“从小就在地里跑,长大了靠这片地发家致富。”杨礼池从小就对土地有感情,因此在种植之外他给自己定了个“养地”的目标。在细心操劳下,他承包的土地每亩产值要比同类土地至少高出20%。

  在路桥,越来越多的农民开始加入“养地师”的队伍,各自都有一手绝活。空地修复、添加有机肥、加入生物菌种……他们花心思“养地”,土地给出的回馈就是更丰硕的果实、更高的收入。近日,我走进路桥“拜师学艺”,看“养地师”如何激发土地的生命活力。

  早晨8时,我赶到了杨礼池的家庭农场。清晨的阳光,不烈,照在一排排整齐的蔬菜大棚上。放眼望去,透明的膜布,一闪一闪亮晶晶的。空气有些湿润,包裹着泥土和青草味。在一处种植茄子的大棚内,我找到了杨礼池。“日出而作,日落而息。靠土地吃饭,第一点就是顺应自然规律。”一见面,杨礼池说的就是种养规律,他已在地里劳作两个多小时了。

  大棚中的茄子苗、小番茄苗不断生长,不过1月,就长到了小腿的高度。杨礼池天天“埋进”大棚里,看苗种的生长情况,“生长时间不能错过,现在种下的苗,成熟期在冬季。如果地没养好,肥力不足,错过生长时间,上市就卖不出好价钱。”

  “师傅”杨礼池是路桥大棚种植第一人,也是最早提出“养地”这一概念并一以贯之的人。“杨老师,我们今天要做什么?这个地要怎么养呢?”见杨礼池还在观察茄苗长势,我忍不住发问,想尽快直奔主题。

  “‘养地’最忌着急。知道什么样的土好,才能养出好的地。进来看看,先带你踩踩土,摸摸地,看看水。”杨礼池招呼我进大棚。走进大棚,一脚踩在土里,就陷了进去,提起脚来,留下个清晰的脚印。“好的土地,走过就有印子。”杨礼池指着脚印解释说,作物生长需要呼吸空气,好的土壤一定是松松软软,充满空气。

  杨礼池一边解释,一边俯身在地里摸摸泥土。水分多少会直接影响土质的疏松程度。“前段时间连续下雨,观察需要十分心细。你别看表层的土,有点干裂,但其实里面藏着水呢。”杨礼池说,我抓起一把土,用手轻轻一撵,果然里面有不少湿土。

  为了保持土地松软,这几天的田里不仅不能浇水,还得再把田沟挖挖,排出多余的水分。对于养地来说,认识好的土地、细致观察、“看水”只是第一步。

  “想种出好东西,就不能只向土壤索取,搞掠夺性种植,那么很快你种出来的东西就不行了。”站在成堆的有机肥面前,杨礼池说出了养地最关键的一步——施肥。

  多年来,杨礼池摸索出了一套“亲土栽培”的有机种植技术。“使用化肥,作物生长速度是快,但用多了会造成土壤板结,想再结出好果子就难了。”因此,杨礼池主张尽量不用化肥,坚持用有机肥去“养地”。

  我抓起一把有机肥,细细的土顺着指缝簌簌地往下掉,剩在手里的是一些谷壳、树叶等动植物的残体,仔细一闻还有点泥土的香味。杨礼池介绍:“以前得买回猪粪、鸡粪等自己堆肥,现在我们有了专门的生产商,方便多了。”随着使用有机肥的人越来越多,路桥百兴畜禽公司生产的定制有机肥成了香饽饽,大棚蔬菜、杨梅、中草药等还配置专门的生物有机肥。

  “用有机肥养地就是累人,需要人不断在田间劳作,不足就补,多了就减。”杨礼池说,但只要你肯干,第一年就能看到一些成效。有多累?如果采用化肥,一个大棚施肥一个人半小时就能完成;而施用有机肥,得两个人花费一天时间。

  保持土壤的肥力,光施肥还不够。需要再让土地多点活力。杨礼池说这可是他的“独门绝技”,但遇到有人上门求教,他一点也不私藏。“杨老师,你的菌种能不能再给我点,上次用了后感觉土肥了不少。”正说着,刚巧附近的种植户上门来,杨礼池二话没说装了一大麻袋送人,“你来得巧,刚好还剩一包。你记得配比,别多放了。”

  “杨老师,这是什么?土里还要加这些?”我看到袋子上写着微生物菌剂,就好奇地问道。“不懂了吧!”杨礼池笑笑,掏出一把,看上去跟土没什么区别,就是黑了点儿,“这里1克就含有效活菌数量15亿。加在土里,再碰上有机肥,就能不断繁殖微生物,土地就活力迸发了。”

  精心的照料和独特的种植技术,让杨礼池的小番茄味道特别鲜美,成为美名远播的爆款产品。“最早的这批,田间批发价就要七八元一斤,几乎是市场上普通小番茄价格的两倍。”杨礼池说,他的果蔬销售走的都是较高端路线。

  在路桥“养地师”看来,关注土壤情况、施肥只是给予土壤的初级关心,而真正的“养地”,是要给土壤属于自己的时间和空间。

  在杨礼池的农场里,我注意到不少地块搭着大棚架子,但里面长满了一人多高的杂草,有枯黄的,也有冒绿的,怎么看都像是一块荒地。

  一块土地,不能频繁种植,因为植物在吸收养分的时候,也会排出有害的物质。有害的物质多了,不仅会影响土壤健康,也会引起植物病变。

  而给土地一定的时间空着、放任不管是最好的“养地”办法。一方面,杂草的生长能吸收掉土壤中多余的盐分;另一方面,到了第二年开耕的时候,把杂草翻到土壤里去,让其自然腐烂,又是一种很好的肥力回田。

  原来,好的土壤就是一个充满生命活力的实体。当土壤肥沃且健康时,它会培育更健康的植物,形成更加健全的生态链条。采访快结束时,一块空地传来翻土机的“突突”声和鸟类翅膀的“扑棱”声。只见一辆翻土机正在翻动土地,后面跟着一群通体雪白的白鹭。“这些鸟为什么跟着翻土机?”面对我的问题,杨礼池笑着回答:“土质好不好,植物知道,鸟儿也知道。”

  原来土质好了,土壤里的小动物也多了。翻土机一翻之下,不少蚯蚓等小动物冒了头,鸟儿跟在后头吃得欢。博鱼直播网